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《冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》国标，今日实施！!
下面到了普及冷藏、冷冻食品小知识的时刻了
快搬好小板凳
运输冷藏食品、冷冻食品应使用具备温控能力的专用设备，专用设备应防冻、隔热保温性能良好。
运输设备厢体内应配置具有异常报警功能的温度自动记录设备，对运输过程中厢体内的温度进行实时监测和记录。
运输设备厢门处宜加装隔温装置。
运输过程中不应擅自打开运输设备厢门及冷藏食品、冷冻食品的包装。
运输设备厢体内的温度应始终保持在冷藏食品、冷冻食品要求的范围内。
温度自动记录设备的记录间隔应 ≤ 5 min，超出允许的波动范围应报警。
从包装、运输、到储存都有严格的温度控制要求，爷爷奶奶再也不用担心冷藏、冷冻食品的安全健康问题。
《冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》（GB/T 24616-2019）国家标准于2020年3月1日正式实施。以上为部分标准要求，该标准规定了冷藏、冷冻食品在物流过程中的包装、标志、运输、储存和追溯要求，适用于冷藏、冷冻食品的物流作业与管理。该标准代替了《冷藏食品物流包装、标志、运输和储存》（GB/T24616-2009）。
在冷藏、冷冻食品需求爆发的时期，只有按照标准化的要求，才能保证食品的安全。如需标准电子版全文，请联系中物联冷链委，联系方式如下：
郭月：13051173305 standard@lenglian.org.cn
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